Interessantes zur Brombeere:

Die Brombeere zählt unter den Früchten zu den größten Lieferanten von Vitamin A, welches eine wichtige Rolle im Bezug auf das Sehvermögen spielt. Auch ist sie für ihren hohen Anteil an Vitamin C bekannt. Brombeersaft wirkt gut gegen Halsschmerzen oder Heiserkeit und enthält viele Mineralstoffe wie Kalzium und Magnesium. Die Beeren werden auf Grund ihrer Zuckerarmut auch gerne in der Diätküche verwendet. Aus Brombeerblättern wird auch ein Tee zubereitet welcher gegen Durchfall angewendet wird.

Brombeeren

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